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小麥上漲空間基本確定 但面粉價格的上漲或許才剛剛開始
日期:2019-10-23 10:12 作者: 來源: 每日糧油 點擊:
 
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  據媒體報道,近期有面粉企業負責人表示,按最近的小麥價格,60粉出廠72已經虧錢,73也就保本,還有71出廠的不知出粉是咋出的,反正目前面粉企業的壓力很大是真的。 

  可能對于現在不太在家做飯的現代人而言,面粉價格一袋多個一兩元,感受不明顯,但對于經常外面買饅頭的家庭主婦而言,價格上漲導致少一個饅頭,這種沖擊可就有點大了。 

  據悉,目前有些面粉廠已經陸續在上調面粉出廠價,幅度一般在1-2元左右,而針對當前的小麥市場價格,不少人表示,面粉價格的上漲可能僅僅是個開始。 

 

  根據每日糧油監測到的消息顯示,自今年小麥托市收購結束之后,隨著市場糧源漸少,小麥市場收購價格穩步上漲。 

  目前趙縣五得利普麥價格1.205元/斤,今麥郎華龍農莊隆堯面粉1.205元/斤,金沙河面粉沙河公司普麥調整為1.203元 /斤,禹城五得利白普麥1.202元/斤,西農979價格1.235元/斤,濟南17價格1.235元/斤。 

  要知道在9月底的時候,各地普麥價格還普遍在1.12-1.15元之間,短短二十來天就上漲了六七分,這對糧食價格來講,漲幅已經屬于大漲行情。 

 

  據悉,今年小麥價格上漲,除了集中收購期小麥收購量大,導致當前市場糧源有限外,還有一個重要原因是國家托市小麥拍賣底價不變。 

  按照目前的小麥拍賣成交均價計算,陳麥價格甚至比新麥價格還高。如10月16日拍賣,江蘇2018年產一等白小麥成交價為1.185元/斤,加上0.015元/斤的出庫費、0.01-0.02元/斤的運輸費用,陳麥到廠成本在1.21-1.22元/斤之間。而當前江蘇徐州一等新小麥價格基本在1.17-1.18元/斤左右。 

 

  行業數據顯示,10月中旬華北黃淮制粉企業理論加工利潤138元/噸,周環比下滑25元/噸。其中河北石家莊制粉企業理論加工利潤96.8元/噸,山東濟南為141.3元/噸,河南鄭州為176元/噸。 

  不過,盡管國家目前已經公布了明年的小麥托市收購價格保持不變,但近9000萬噸的政策性小麥庫存依然對市場具有極大的震懾力。因此,政策性陳麥進廠成本,也基本就是未來小麥市場的頂部空間。 

  當然,需要注意的是,今年的小麥質量普遍較高,因此一旦上漲行情形成,基本是一個全面上漲的趨勢——不像去年小麥質量差異大,有的高,有的低,價差大,企業能夠通過一些操作降低成本。因此,針對面粉價格而言,當前的價格上漲僅僅是個開始,饅頭價格也要做好上漲的準備了。 

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