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銅梁 賣藕能致富 賣蓮子更來錢
日期:2019-10-28 09:56 作者: 來源:重慶日報農村版
 
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  秋高氣爽,藍天映照,在銅梁區巴川街道西郊鄉村振興示范片核心區的玉皇村一片荷田里,幾位農民正在采收蓮蓬,采收后利用加工設備剝去外殼后再將蓮子曬干后銷售。

  在公路邊的一灣荷田里,進入秋日的蓮荷雖然已告別了偎紅臥翠的夏日盛景,但莖干舉起的枝枝蓮蓬,預示著豐收的景象?!罷餛商鎘?00多畝,全部是蓮用品種,以采蓮子為主,預計收成有20多噸?!敝峙鶴ㄒ蕩蠡Р探鷦平檣芩?,他組建的蓮藕專業合作社種植有6000多畝蓮藕,帶動了不少村民種藕致富?!拔裁創又峙鶴至?,這是我根據市場需要延伸蓮藕產業的新思路?!筆秤昧佑辛己玫氖諧】占?,且畝收益可以達到五六千元,比蓮藕的畝收益高30%左右。

  蔡金云告訴筆者,蓮子不但營養豐富,而且具有良好的清然解毒降血壓的食療功效,加之無任何污染,是非常生態環保的天然綠色食品。在重慶高檔賓館酒樓,兩枝蓮蓬里的五六十粒蓮子做成的一份菜肴,可以賣到100多元。蓮子煮粥或打粉做羹,是眾多市民喜愛的食療養身吃法。

  “蓮用荷田不但花開艷麗,而且花期長,我的蓮田緊臨公路,可供游客和市民觀賞;蓮蓬成熟后,大家還可體驗采摘的樂趣?!輩探鷦撲?,他還建有兩口大型標準釣魚池,下一步將發展集蓮荷、垂釣等于一體的休閑旅游產業,繼續深挖延伸產業鏈,帶動更多人致富。

  文/通訊員   趙武強

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